Descubre Terrabuey:
una experiencia sensorial completa

En Terrabuey, te invitamos a embarcarte en un viaje único que deleitará todos tus sentidos. Desde la cuidadosa crianza de nuestros bueyes en la idílica Finca Terrabuey, donde priman el bienestar animal y la alimentación natural, hasta la exquisita degustación de nuestros selectos cortes en el restaurante La Brasería de Cuéllar. Te ofrecemos la oportunidad de prolongar esta experiencia culinaria llevando un pedazo a tu hogar a través de nuestra Tienda Online de Terrabuey o siendo huesped de nuestros alojamientos de lujo en Cuéllar. Sumérgete en nuestra cultura y tradición, y descubre por qué somos un referente en la gastronomía de buey.

FINCA
TERRABUEY

LA BRASERÍA
DE CUELLAR

ALOJAMIENTOS
TERRABUEY

NUESTRO RESTAURANTE

Garantizamos la calidad y autenticidad en cada etapa.

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Pasión, dedicación y constancia

En Terrabuey nos aseguramos de que cada bocado sea una experiencia gastronómica inigualable.

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Conoce Terrabuey

Una pasión familiar nos ha convertido en lo que somos hoy: una experiencia única que alimenta tu inmersión en el apasionante mundo del buey

2005

Ganadería Propia Excepteur sint occaecat in sed labore vivid et sind, consectete in elit, sed eiu amet sit.

2012

Crianza Artesanal Excepteur sint occaecat in sed labore vivid et sind, consectete in elit, sed eiu amet sit.

2015

Trazabilidad Digital Excepteur sint occaecat in sed labore vivid et sind, consectete in elit, sed eiu amet sit.

2022

En la Actualidad Excepteur sint occaecat in sed labore vivid et sind, consectete in elit, sed eiu amet sit.

2023

Ganadería Propia Excepteur sint occaecat in sed labore vivid et sind, consectete in elit, sed eiu amet sit.

2024

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Planifica tu experiencia

Ven a La Brasería de Cuéllar y disfruta de un manjar único.

Saborea el éxito

Premio PYME RURAL LEADER de la Comunidad

Un reconocimiento que destaca nuestra labor en el desarrollo rural, la sostenibilidad y el impulso del turismo gastronómico

mejor empresa
rural de Castilla y León

Reconocida en los Premios Castilla y León Económica por nuestra excelencia y liderazgo en el sector rural.

mejor explotación
ganadera

Galardonada con el Premio Surcos por ser la mejor explotación ganadera, destacando nuestra dedicación y calidad.

recomendado por
guia Repsol

La Brasería de Cuéllar está incluida con orgullo como restaurante recomendado en la prestigiosa Guía Repsol.

APOYO A LOS ALIMENTOS DE NUESTRA TIERRA

Celebramos y promovemos el uso de productos locales, por lo que atesoramos el distintivo Alimentos de Segovia

COMPROMETIDOS CON EL BIENESTAR ANIMAL

Nuestro compromiso con el bienestar animal nos ha hecho merecedores del Certificado Welfair.

Agenda de Próximos Eventos

AGOSTO 2026