Comida Maridaje con Tomás Postigo en Terrabuey Finca: una experiencia gastronómica irrepetible
El próximo 22 de agosto, la gastronomía de Terrabuey y los grandes vinos de Tomás Postigo se unen en una experiencia única en Cuéllar
Hay experiencias que van mucho más allá de una comida. Experiencias que se recuerdan por los sabores, por el entorno, por las personas con las que se comparten y por las emociones que despiertan. El próximo 22 de agosto a las 13:30 horas, Terrabuey Finca vuelve a abrir sus puertas para celebrar una nueva edición de sus exclusivos encuentros gastronómicos con una propuesta muy especial: la Comida Maridaje con Tomás Postigo.
Un evento diseñado para los amantes de la buena mesa, el vino y las experiencias auténticas, donde los asistentes podrán disfrutar de un recorrido gastronómico por diferentes espacios de la finca acompañado por una cuidada selección de vinos de una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero.
Con un aforo limitado a tan solo 20 personas, esta experiencia ofrece una oportunidad única para descubrir el universo Terrabuey desde dentro, conocer la historia de nuestros bueyes, recorrer nuestras instalaciones y degustar algunos de nuestros productos más emblemáticos en combinación con los vinos de Tomás Postigo.
¿Qué hace especial esta comida maridaje?
A diferencia de una comida tradicional en restaurante, esta experiencia ha sido concebida como un recorrido gastronómico itinerante.
Cada espacio de Terrabuey Finca se convierte en una parada donde gastronomía, paisaje, tradición y vino se unen para crear momentos únicos. Los asistentes no solo disfrutarán de una propuesta culinaria excepcional, sino que también conocerán la filosofía que hay detrás de Terrabuey: respeto por el producto, pasión por el origen y una forma de entender la gastronomía basada en la autenticidad.
Desde la bienvenida hasta el postre final, cada detalle ha sido diseñado para sorprender y emocionar.
La experiencia permitirá descubrir de primera mano cómo trabajamos, cómo criamos nuestros animales y por qué la carne de Terrabuey se ha convertido en un referente para miles de clientes de toda España.
Tomás Postigo: uno de los grandes nombres del vino español
Hablar de Tomás Postigo es hablar de excelencia.
Reconocido como una de las figuras más influyentes de la Ribera del Duero, Tomás Postigo ha dedicado décadas a la elaboración de vinos que destacan por su personalidad, equilibrio y capacidad de transmitir el carácter del territorio.
Sus vinos son apreciados tanto por expertos como por aficionados gracias a su elegancia, complejidad y enorme capacidad gastronómica.
Para esta ocasión, se ha seleccionado una propuesta de maridaje especialmente diseñada para acompañar cada uno de los pases gastronómicos del recorrido.
El resultado será una combinación perfecta entre la intensidad y personalidad de los productos Terrabuey y la riqueza aromática de los vinos de Tomás Postigo.
Un recorrido gastronómico por Terrabuey Finca
Bienvenida con cerveza Terrabuey y aperitivos
La experiencia comenzará con una recepción en la finca donde los asistentes serán recibidos con una cerveza Terrabuey y una selección de aperitivos.
Será el momento perfecto para comenzar a sumergirse en el ambiente del evento, conocer al resto de participantes y descubrir la filosofía que da sentido a todo el proyecto Terrabuey.
Visita guiada por la finca
Tras la bienvenida, los asistentes iniciarán un recorrido guiado por diferentes espacios de la finca.
Durante la visita podrán conocer de cerca las instalaciones, descubrir el entorno natural donde se desarrolla el proyecto y comprender mejor la relación entre el origen del producto y la calidad final que llega a la mesa.
Encuentro con los bueyes y explicación del proyecto
Uno de los momentos más especiales de la jornada será el encuentro con nuestros bueyes.
Los asistentes tendrán la oportunidad de acercarse a ellos, conocer su historia y descubrir cómo se desarrolla el proceso de crianza que convierte a Terrabuey en un proyecto único dentro del panorama gastronómico nacional.
Más allá de la carne, Terrabuey representa una filosofía basada en la paciencia, el respeto por los animales y la búsqueda constante de la excelencia.
Degustación de productos Terrabuey
A lo largo del recorrido se ofrecerán diferentes degustaciones de productos seleccionados de Terrabuey.
Los asistentes podrán descubrir algunos de los sabores que han convertido a la marca en un referente para quienes buscan productos auténticos y de máxima calidad.
Cada propuesta gastronómica estará acompañada por su correspondiente vino de Tomás Postigo, creando armonías pensadas para potenciar cada matiz.
Menú degustación itinerante
El corazón del evento será un exclusivo menú degustación diseñado para mostrar la versatilidad y riqueza gastronómica de los productos Terrabuey.
Cada pase ha sido concebido para integrarse dentro de la experiencia global, permitiendo que gastronomía y entorno evolucionen conjuntamente.
La combinación de diferentes elaboraciones, técnicas y cortes permitirá a los asistentes descubrir nuevas formas de disfrutar del producto.
Corte exclusivo Terrabuey y chuletón de buey
Como no podía ser de otra manera, uno de los grandes protagonistas será nuestro icónico chuletón.
Considerado por muchos clientes como una de las mejores expresiones de la carne de buey, este corte representa la esencia de Terrabuey.
La experiencia culminará con un servicio especialmente diseñado para disfrutar de uno de nuestros cortes más reconocidos acompañado por una selección de vinos capaz de realzar cada matiz de sabor.
Postre y cierre de la experiencia
La jornada finalizará con un postre cuidadosamente elaborado para aportar un cierre elegante y equilibrado a toda la experiencia.
Será el momento de compartir impresiones, disfrutar de los últimos vinos y poner el broche final a una experiencia que va mucho más allá de una simple comida.
Mucho más que una comida: una experiencia para recordar
Lo que diferencia a Terrabuey Finca no es únicamente la calidad de su producto.
Lo que realmente hace especial cada evento es la capacidad de combinar gastronomía, naturaleza, tradición y emociones en una propuesta difícil de encontrar en otros lugares.
Cada edición de nuestras comidas maridaje está diseñada para ofrecer algo diferente.
No se trata simplemente de sentarse a una mesa, sino de vivir una experiencia completa donde el visitante se convierte en protagonista y puede conocer de primera mano todo aquello que hace único al universo Terrabuey.
Por eso, quienes han participado en anteriores ediciones destacan especialmente la cercanía, la exclusividad y la autenticidad de la experiencia.
Una cita imprescindible para amantes del vino y la gastronomía
Si disfrutas descubriendo nuevos vinos, aprecias la gastronomía de producto y valoras las experiencias auténticas, esta cita está pensada para ti.
La combinación entre la excelencia gastronómica de Terrabuey y la personalidad de los vinos de Tomás Postigo convierte esta jornada en una oportunidad excepcional para disfrutar de una experiencia diferente en Castilla y León.
Además, el reducido número de asistentes permite crear un ambiente cercano y exclusivo que favorece el intercambio de experiencias y la conversación en torno al vino y la gastronomía.
Reserva tu plaza antes de que se complete el aforo
Las plazas para esta experiencia son muy limitadas.
Con un máximo de 20 asistentes, se recomienda realizar la reserva con antelación para garantizar la disponibilidad.
Datos del evento
📅 Fecha: 22 de agosto de 2026
🕜 Hora: 13:30 horas
📍 Lugar: Terrabuey Finca · Cuéllar (Segovia)
🍽️ Menú: 125 € por persona
🍷 Maridaje: 55 € por persona
👥 Aforo máximo: 20 personas
Reservas
📞 Teléfono: 921 144 926
📲 WhatsApp: 675 953 657
No pierdas la oportunidad de formar parte de una de las experiencias gastronómicas más exclusivas del verano.
La calidad no se negocia.
